Дети-МАМ.ру > Он и Она > Финансы > Как экономить на продуктах

Как экономить на продуктах

Ни для кого не секрет, что продукты питания — одна из самых затратных статей семейного бюджета. Согласитесь, очень обидно осознавать, что львиную долю своих доходов вы просто-напросто проедаете. С другой стороны, полноценное питание — залог здоровья человека и на одних макаронах с консервами далеко не уедешь. В то же время качественные, полезные продукты стоят недешево. Казалось бы, замкнутый круг, но все же оптимизировать расходы на питание и научиться экономить на продуктах, при этом не навредив себе и своей семье, все-таки можно.

Способы экономии на продуктах питания

Существует несколько простых правил, придерживаясь которых вы сможете научиться экономить на еде до 35% своих доходов. Соблюдайте данные принципы постоянно и для наглядности откладывайте сэкономленные вами средства в копилку. Возможно, уже через месяц вы сможете купить себе то, о чем давно мечтали, но не могли себе позволить.

  • Перед походом в магазин обязательно перекусите. Посещение супермаркета наполненного ароматами свежей выпечками и длинными стеллажами с продуктами в ярких упаковках, чревато тем, что вам захочется всего и сразу, и вы наберете много лишнего.
  • Оставьте дома кредитку. Заранее составьте список того, что вам нужно и возьмите определенную сумму наличных, чтобы как раз хватило.
  • Если вы не планируете приобретать большое количество продуктов, то лучше возьмите корзинку вместо тележки. Ведь хлеб, кефир и килограмм яблок будут очень тоскливо смотреться в большой тележке, поэтому, скорее всего, к ним присоединится еще несколько единиц товаров, которые изначально не входили в ваши планы. С корзинкой же все иначе — она намного меньше, быстрее наполняется, и вам будет казаться, что вы и так очень неплохо скупились.
  • Откажитесь от магазинных полуфабрикатов. Поверьте, в домашних условиях можно приготовить абсолютно все, даже сосиски! Ну а уж про домашние пельмешки и напоминать не стоит, согласитесь, это очень вкусно, а если еще и подсчитать себестоимость, то намного дешевле фабричных. Плюс ко всему домашняя еда не содержит консервантов, красителей и прочей гадости.
  • Пользуйтесь морозильной камерой! Готовьте всей семьей котлеты, вареники, пельмени, овощное рагу и прочие блюда впрок и замораживайте. Если у вас не будет времени готовить, то с таким запасом вкусностей отпадет всякое желание тратить деньги на быстрый перекус в кафе или, что еще хуже, на фаст-фуд. Кстати, совместная лепка пельменей невероятно благотворно сказывается на семейных отношениях!
  • Планируйте недельное меню. Тогда вам легче будет составить список необходимых продуктов на 7 дней, что не позволит вам набрать в магазине лишнего. А ведь переизбыток продуктов в холодильнике грозит тем, что многие из них испортятся, так как их попросту не успеют съесть.
  • Всегда ходите в магазин со списком и не отступайте от него! Если вам вдруг чего-то захотелось, то запишите ваше желание на следующий раз.
  • Купоны, скидки, дисконт — не забывайте их дома и всегда пользуйтесь ими на кассе
  • Всегда носите с собой пакет для покупок, чтобы не тратиться на него в магазине. Исключение составляют супермаркеты, в которых пакеты выдаются бесплатно. Тогда их еще можно использовать вместо покупных мешков для мусора.
  • Наверняка вы слышали о некоторых принципах мерчендайзинга, например, о «золотой полке», которая находится на уровне глаз, где представлены самые дорогие товары. Не забывайте, что на верхних и нижних полках тоже есть из чего выбрать, но цена будет намного ниже.
  • Такие товары как сахар, крупы, лук, картофель и прочие очень выгодно приобретать большими мешками. Это намного дешевле, чем постоянно бегать на рынок за килограммом картошки. Если для вашей семьи такое количество слишком велико, то скооперируйтесь с родственниками или друзьями.
  • Не забывайте про местного производителя. Его расходы на транспортировку, сбыт и рекламу намного ниже, поэтому местные продукты дешевле.
  • Обращайте внимание на собственные бренды магазинов (ARO, Horeca, например). Магазин сам дает вам возможность сэкономить, используйте ее!
  • Приобретайте сезонные фрукты и овощи. Не соблазняйтесь майскими помидорами или июньскими арбузами.
  • Делайте заготовки на зиму. Закрывайте варенья, компоты, солите помидоры и огурцы. Если кулинария не ваш конек, то вы вполне можете заморозить многое из даров природы. Например, можно мелко нарезать укроп, сложить в пакет для заморозки и отправить в морозилку. Килограмма укропа вашей семье хватит на всю зиму! Также можно поступать с грибами, ягодами, фруктами и многими овощами.
  • Не игнорируйте субпродукты. Из печени курицы можно приготовить отличный паштет на завтрак, а из голов красной рыбы — замечательную наваристую уху.
  • Не ленитесь готовить себе еду на работу. Это намного дешевле, чем перекус в кафе и значительно полезнее, чем кофе с беляшом вместо полноценного обеда.
  • Сократите потребление сладостей, они не только не полезны для поджелудочной, но еще и вредят вашей фигуре. Ну и кошельку, соответственно. Вкусные, полезные и недорогие десерты можно готовить дома.
  • Если у вас маленький ребенок, то не отказывайтесь от грудного вскармливания — оно намного дешевле и полезнее, чем молочная смесь. Когда малыш подрастет, варите ему кашки самостоятельно, а не разводите из коробочки. Смолоть крупы в муку поможет обычная кофемолка.

Попробуйте следовать этим правилам и через пару месяцев вы поймете, что теперь ваша семья питается более разнообразно и вкусно. При этом пища стала более полезной, а расходы на нее сократились.

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.